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海外高层次人才走进开平送健康,专家受追捧

2019-10-02 11:56

海外高层次人才走进开平送健康

发布时间:2019-06-28 09:48:56

近日,美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士应邀来开平区开展“健康知识”专题讲座。区卫生健康系统、区直有关单位干部职工和各镇街、社区群众600余人参加活动。

美籍华人健康专家徐嘉博士针对各种慢性病、癌症与饮食的关系进行了深入的讲解,给大家上了一堂生动的“饮食与健康”预防保健课。报告既有理论高度,又有很强的现实针对性和指导性,与会人员纷纷表示受益匪浅。开平区卫健局党组书记赵得平表示,“今天的培训只是拉开的序幕,以后这样的培训将常态化举办,只有医务人员整体健康素质提高,才能造福于开平区的老百姓!”

讲座倡导大家树立健康意识,培养科学健康的行为方式和生活方式,有效控制慢性疾病的发生,从而拥有一个健康的体魄和强壮的身体,更好地学习、更好地生活、更好地工作。

2017年6月27日-28日,“2017ChinaFit天然有机健康营养大会在在北京国家会议中心举行,据悉本次活动是中国营养养生界的盛会,也是分享国内外营养学领域的最新研究进展,推动学科全面发展的一个重要平台。主办方希望通过此平台,唤醒人们对健康的重视,改变人类的饮食习惯,让每个人远离疾病的困扰。 天然有机健康营养大会部分嘉宾合影 “超级食品”夺人眼球 权威研究现场公布 本次大会邀请了美国责任医师协会临床营养学研究专家徐嘉博士,亚营养烹饪及食疗体验中心Sprout Lifestyle创始人之一夏婉婷,中国科学院大连化学物理研究所研究员徐恒泳,美罗加州罗马琳达大学公共卫生健康管理学硕士胡子辉,香港香港蔬食协会(Hong Kong Vegan Association)主席伍月霖,美国素食健美运动员、作家、演讲家Robert Cheeke、美国高级生食厨师伊万等国内外十数名业内大咖讲师共同参与。 会上各位营养学界大咖的演讲精彩不断,博得阵阵掌声。来自澳大利夏婉婷对食品做了全新定义,并指出只有经常食用丰富的营养,并对人体有明显的抗氧化作用的食品才是醉健康的生活饮食。这种饮食她定义为“超级食品”,她说“超级食品在医学上有一些预防功效,含有很多种维他命,矿物质和营养物质,能增强身体活力以及帮身体排毒。它们也能平衡体内PH,保持身体偏碱性,保护身体免受环境中毒素的攻击。 ” Kimberly的“超级食物”吸引眼球 而徐嘉博士的现场演讲则是结合美国、挪威等国家的医学和营养学的最新研究成果,分析了动物脂肪以及胆固醇对心脏病的重大危害,如大量摄入动物性食品,可能导致心脏病、高血压、糖尿病、肥胖等。相反植物性的饮食可以增强我们的免疫力,如膳食纤维、大豆制品以及菇类可以降低心脏病的风险。他还从美国的临床研究,证实通过饮食方式的改变可以逆转心血管疾病,倡导回归中国传统的以植物性食物为主的饮食方式。 徐嘉博士会后与“90”后“生食”专家伊万合影 “生食”养生备受追捧 “90”后讲师与大师同台 值得一提的会上美国高级生食厨师(Gourmet Raw Food Chef)、美国高级生食营养教练(Advanced Raw Food Nutrition Educator)、中国大陆第一家全生食馆“伊万笙素 Yvonne' Rawlish”的创始人——“90”后讲师伊万甫一上台就成为本届大会的焦点。虽然年龄不大,但已经生食五年的伊万已经数次在国际大会上和大师同台演讲。本次大会伊万带来的排毒养颜功能的“排毒”系列生食食谱向观众展示了“生食”养生的魅力,而现场演示的“生食”料理更是在会后被观众瞬间品尝一空 伊万现场进行“生食”课程演讲 “这次大会收获很多,尤其伊老师关于“生食”的演讲为我们带来一场新颖的养生视听体验。”现场观众向记者分享感受。 观众亲身体验“生食”制作过程 据了解,近年来养生概念兴起,不少都市人都希望通过各种各样的渠道来改变自己的亚健康状态。进一步增强自己的免疫力,从而起到健康养生的作用。其中,“生食”养生就是一种在美国较为流行的概念,生食是指任何不经过工业深加工或利用低温45度风干的纯植物食物。将新鲜的无污染农场中的蔬菜,水果和谷类等不经过火的烹饪直接进食,充分保留植物中95%以上的营养,通过直接进食的方式来补充体内营养平衡。生食食物含丰富植物营养素,维生素,矿物质,抗氧化剂,以及酵素酶。 会后伊万接受采访中说道:“没想到北京听众对“生食”这种在中国还属于新兴养生方式接受度这么高。但生食不是那种你第一天吃,第二天就会生龙活虎的类型,而是一天天的,一点点的改变你的体质。但对于饮食改变,可能有的人一时无法适应,这需要回归自己,聆听自己内心的需求。人生除了吃还有很多更重要的事情,不要因为吃搞得自己和身边的人难过。不强求自己,也不强求他人。做好自己便是最有说服力的说词。没有任何一套饮食方式适合全世界,找到那个最适合自己的就好。” “不是所有人都能直接全生食的,有些人要多吃暖性的食物,多吃当季蔬果并且要多晒太阳。”伊万最后补充分享阅读:湿疣能好吗尖锐湿疣图片生殖器疱疹

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